03 Mar Imballaggi sostenibili per la frutta

Ridurre lo spreco alimentare? Ora è possibile grazie ad una delle innovazioni più interessanti sviluppata dalla start-up californiana Apeel Science: una pellicola trasparente con cui ricoprire gli alimenti per farli durare molto di più. Il prodotto, sviluppato da Apeel, è chiaramente biologico e commestibile perché è ricavato da foglie, bucce e altri scarti degli stessi alimenti che andranno poi a ricoprire.

Fonte: Grenn.it